高血脂症是如何危害人的健康？

据悉，高脂蛋白血症会导致血浆胆固醇和甘油三酸酯水平升高，在肠腔中存在胆盐的情况下，甘油三酸酯形式的膳食脂肪通过胰脂肪酶水解，形成甘油单酸酯和未酯化的脂肪酸。 饮食中的胆固醇也存在于此环境中，并与胆汁盐一起形成称为胶束的脂质溶液，该溶液被小肠中肠细胞(肠上皮细胞)的刷状边界主动吸收。一旦进入肠上皮细胞，脂质必须被“包装”在球形蛋白质结构中才能溶于水。 蛋白质结构的一部分包含称为B-48的48个氨基酸的载脂蛋白。这种载脂蛋白B-48蛋白/脂质复合物被称为乳糜微粒。乳糜微粒被细胞的基底外侧表面挤出并进入淋巴循环。然后，这些乳糜微粒通过胸导管进入血流，在那里可以对其进行定量。 乳糜微粒的甘油三酸酯被脂蛋白脂肪酶(LPL)快速水解，脂蛋白脂肪酶(LPL)位于毛细血管内皮表面。这样产生的小颗粒具有较高的胆固醇含量，称为乳糜微粒残留物，这些残留物被肝脏迅速清除。 更多高血脂症相关资讯：哪种人更容易患高血脂症？